Palermo – Palermo

44º día

La bandera de Sicilia es conocida como la Trinacria representa un triscele sobre fondo dividido diagonalmente desde la esquina superior hasta la inferior, la parte superior es de color rojo, la inferior amarilla. Estos dos colores representan a las ciudades de Palermo y Corleone… El término “Trinacria” deriva de las palabras griegas para “tres” y “cabo” y hace alusión a la forma triangular de la isla y a los tres cabos que adornan su costa: El Cabo Perolo, El Cabo Passero y el Cabo Lilibeo.
El trisquel es un símbolo antiguo que varía en su representación, tres espirales, tres líneas o tres piernas humanas dobladas que se cree tienen su origen en la antigua cultura celta y su significado varía según la civilización que la adopta como suya. El motivo no me era ajeno, me familiaricé con él en la Isla de Man (donde estuvimos hace un par de años) y ya entonces que me resultó fascinante, investigué sobre el origen y el significado🧐.
Lo que me ha llamado la atención es que el centro del símbolo que veis en la foto aparece la cabeza de Medusa, una célebre figura de la mitología griega, una de las tres Gorgonas; un monstruo alado y de aspecto horrible, con serpientes en lugar de cabello, capaz de convertir en piedra a cualquiera que la mirara a los ojos y que para los sicilianos representa la fertilidad y es una especie de talismán contra las energías negativas por el poder que tenía de petrificar a sus enemigos 🙃.

Esta mañana Lina y Gerhart se han unido a nosotros para visitar de nuevo Palermo. Thorsten se ha levantado con muchas ganas de salir temprano para visitar los mercados de la ciudad, lo que no le hacía tanta gracia era la idea de ir los cuatro 😄…
Sobre las diez y media estábamos cogiendo el bus al centro y a las once andábamos ya callejeando por sus calles y descubriendo una cara del centro de la que ayer no vimos ni los restos ☺️.

Asombroso, no tenía ni idea de lo que se cocía por esos rincones. Los italianos de Palermo no se andan con tonterías a la hora de montar mercados además de tomarse muy en serio la “buena mesa”. Calles y más calles inundadas de puestos con todo tipo de comida al servicio de los transeúntes que se mueven a duras penas entres sus puestos. Un ambiente vibrante con un ritmo super especial donde no puedes evitar marchar al ritmo de la música que sale de los altavoces o de las canciones que corean los venteros. El corazón de una ciudad palpitante, llena de colores y vida donde cuesta decidir en qué lugares posar la mirada 😍.

La Vucciria es el mercado más famoso donde parece haberse parado el tiempo. El nombre deriva del francés “boucherie” (carnicería) pero en el dialecto de la zona significa también “confusión” y desde luego no hay palabra más adecuada para definir lo que por allí ocurre. Los gritos de los vendedores, las risas y los olores de especias crean un ambiente único que te acaba enamorando. En su momento fue el reino del pescado fresco, la carne y las especias, hoy la tradición y la modernidad se entrelazan de forma gradual y a cierta hora dejan paso a mesas y puestos de comida para tomar el aperitivo y degustar la llamada “comida callejera”.

Ballaró es de todos el más antiguo y auténtico. Abre todos los días y en él puedes encontrar de todo: fruta fresca, carne, especia, quesos, embutidos locales… además de una variedad de alimentos infinita de comunidades extranjeras que ofrecen sus productos como si formaran parte de la tradición toda la vida 🙃 (probablemente haya sido así).

Otro mercado ya menos turístico es el del Capo aunque no por eso menos interesante. En este hemos descubierto un mundo de dulces típicos de los que difícilmente te puedes resistir. Nosotros hemos evitado la tentación y tras visitarlos todos 🚶‍♂️‍➡️ha llegado la hora de tomar la decisión (realmente difícil) de elegir el lugar para picar. Hemos acabado sentados en una pequeña plaza donde había un puesto en el que tenían pescado con muy buena pinta.

Tras el festín siesta corta en un pequeño parque para volver poco a poco caminando a casa porque a mí me apetecía ver tiendas. T ha descubierto, como no, más iglesias que fotografiar y yo apenas he encontrado un par de escaparates😓 y la tienda de Gepeto, tal cual te la imaginas en tu cabeza cuando de pequeña te contaron el cuento por primera vez 🥰.

Tranquilidad en el último tramo del día, nos apetecía sentarnos un rato y disfrutar de un poco de paz. El bar de moteros tenía hoy fiesta roquera pero no daba el cuerpo para más 😯.
Palermo ha resultado una toda una experiencia. Perderse por sus mercados es como sumergirse en su alma más auténtica tanto si te gusta disfrutar de nuevas experiencias culinarias como si te deleita la historia porque toda ella desprende un toque de autenticidad que no es fácil de encontrar en otras capitales. Hemos quedado total y absolutamente enamorados hasta el punto de querer repetir la experiencia.
Buenas noches… Os sigo contando 😘